Přihlášení do Eshopu

KONTAKTY

Riesling & Co.
U Nikolajky 9 (ve dvoře)
Praha 5 - Smíchov

Objednávky:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631

Degustace:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631
tel.: +420 777 768 633

Eshop: eshop.tichavina.cz

PRODEJNÍ DOBA

Objednávky vyřizujeme prostřednictvím e-shopu, e-mailu nebo telefonicky.

Objednaná vína si můžete vyzvednout, po předchozí domluvě mailem info@tichavina.cz nebo telefonicky 777 768 631, v našem skladu U Nikolajky 9, Praha 5-Smíchov nebo vám je v Praze doveze kurýr, mimo Prahu Česká pošta

Fotky z degustací a cest za vínem

alsasko_7_20171028_1702544218.jpg

Vážení klienti a přátelé,

krásné léto se přehouplo a blíží se ke svému konci a my vám chceme zase trochu připomenout naše vína, která

dobře znáte a která vás určitě potěší v nadcházejících  podzimních dnech.

Zároveň vás chceme upozornit na pár burgundských  vinařů, jejiž vína postupně

doprodáváme a máme od nich už jen pár posledních lahví.!!!!!!

Tak jsou to predevším úžasná vína Trapetů od kterých už máme tyto

poslední lahve a to :

Gevry - Chambertin 2011  990,-                        7 lahví

Gevrey-Chambertin 2007  880,-                     10 lahví

a Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle"  1 700,-    9 lahví

 Remi Jobard

Mersault Narvaux 2011 blanc      990,-      4 lahve

 Jean Bouley

Volnay "Clos de la Cave"2011     950 ,-      8 lahví

 

a zároveň přikládáme i současný přehled naších vín, ( najdete na přední straně web.stranky),

která  dobře znáte a která krásně dozrávají, takže nahlédněte, objednejte, jsme vam plne k dispozici.

 

 

KLOSTER EBERBACH - Rheingau 30.10. 19.hod. Degustace

Vážení klienti a přátelé německych ryzlinků,

připravili jsme pro vás na čtvrtek 30.10. degustaci skvělých ryzlinků jednoho z největších vinařství Německa , Rheingau - Kloster Eberbach.

Protože máme na výběr různé ročnílky, povedeme zase degustaci formou srovnávání tři ročníků najednou.

Přes kabinety trocken Baiken ryzlink, přes Berg Rottland a Gern po sladký kabinet a spatlese. Srovnávat budeme vzorky od ročníků 2007 až 2012.

Degustace opět začíná v 19 hodin v naší vinotéce U Nikolajky 9, Praha 5.

Protože počet míst je limitovan 12 místy u stolu a dvou míst na baru,
pokud máte zájem o tuto zajimavou ochutnávku, přihlaste se prosím včas, ať vás můžeme posadit.
Upozorňuji, že rezervace jsou závazné a my vám je obratem potvrdíme.

                        Program degustace Kloster Eberbach

                                          30. října 2014

Riesling QbA trocken 2012

Rauenthaler Baiken Riesling trocken „Crescentia" (Kabinett) 2012

Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken 2011

Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken 2010

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling trocken „Crescentia" (Spätlese) 2012

Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese trocken 2011

Rauenthaler Gehrn Riesling trocken „Crescentia" (Spätlese) 2012

Rauenthaler Gehrn Riesling Spätlese trocken 2010

Rauenthaler Gehrn Riesling Spätlese trocken 2007

Steinberger Riesling Kabinett „Crescentia" 2012

Steinberger Riesling Spätlese 2009

Cena degustace 500,- Kč

Taky vás chceme upzornit na  povídaní o odrůdě Picpoul a vinaři z Languedocu Morin Lagaranovi, který nás velmi zaujal i na ctvrtecní degustaci a jeho vína už máme v prodeji za velmi příznivé ceny.
Degustace vin z Languedocu, odrůdy Picpoul de Pinet, která byla ve čtvrtek 13.10 . byla velmi povedená.

Velmi dobře byl hodnocet i suchý Clairett z Adissanu a ten, protože byl  také velmi úspěšný, dovezeme na jaře.
Pokud budete mít zájem se dovědět něco více o naší cestě do Languedocu, připravili jsme pro vás povídání, které najdete níže na těchto, našich webových stránkách.

Těšíme se na vás a degustaci vín z Kloster Eberbach příští týden 30.10. ve čtvrtek

 Riesling & Co.
--
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
mobil: (+420) 777 768 631


Odrůda Piquepoul

Co je to odrůda Piquepoul, odkud je a jaká je.

Od příštího týdne bude v prodeji a také na e-shopu, máte se na co těšitSmějící se

 Odrůda Piquepoul - LANGUEDOC - FRANCIE

Vína „Picpoul de Pinet" se vyrábí ze starodávné lokální odrůdy"piquepoul'. Je typická svou výraznou kyselinou (piquepoul se dá přeložit jako 'stahovač rtů'), vinice jsou položeny v blízkosti Středozemního moře. Navzdory tomu víno má charakter severních odrůd, dozrává až koncem září a navzdory teplému podnebí si zachovává svou krásnou kyselinu kombinovanou se slaností typickou pro přímořské oblasti. Vítr vanoucí od moře snižuje denní teplotu a deštíky se starají o závlahu. Díky slunečnímu svitu ma víno bohatý buket.

Jak chutná Picpoul de Pinet

První, co vám přijde na mysl, když ochutnáte Picpoul de Pinet je svěžest, řízná chuť s pěknou kyselinou a slaností. Vůně a aroma kombinují citrus, žluté ryngle, broskve, bílé květy a zajímavou mineralitu. I když to nejsou nijak složitá vína, mají svůj nezaměnitelný charakter. I když mají výraznou kyselinu, nejsou určena k dlouhému ležení a nejlépe si je vychutnáte do dvou let po nalahvování.

Picpoul de Pinet a gastronomie

Kromě toho, že tato vína jsou skvělá k letnímu posezení, mají své nezadatelné místo i v gastronomii. Jsou naprosto vynikající k mořským plodům, předecším k ústřicím, ale i k mušlím marinovaným i pečeným, ke krevetám, humru, krabovi či ančovičkám. Kromě mořských plodů se hodí samozřejmě k rybám nakládaným i grilovaným, pršutu a nepříliš kořeněným uzeninám.

 Přijďte nakoupit a přesvědčit se. Dovezeme příší týden a v prodeji budou od 27.11.

Degustace ve čtvrtek 16.10. je jiz plně obsazena.

Degustace ve čtvrtek 16.10. je jiz plně obsazena. Nekterá vína z Langedocku, která budou pak bežně v prodeji, jsou už na cestě do Prahy. Protože budou mít i velmi příznivé ceny, rádi vás privítáme ve vinotéce, když si je budete chíit koupit.

Již potvzené rezervace jsou zavazné.

Těšíme se na setkáni.

Dekujeme za vaš zájem

Riesling & Co.

Vážení klienti a přátelé vín,

velice rádi vás zveme na degustaci bílých vín z Langedocu, která nás velmi zaujala na naší zářijové cestě Langedocem a proto jsme je přivezli i na degustaci.

Protože chceme zejméná bíllá, jednoodrudová vína Picpoul de Pinet dovážet, tak se nám zalíbila, jsme velmi zvědaví na váš názor.
A proto přijďte na degustaci příští čtvrtek 16.10. v 19. hodin do naší vinotéky U Nikolajky 9 Praha 5.

Cena degustace je 250 korun na osobu a závazné rezervace vám rádi obratem potvrdíme.
Jen upozorňuji, že kapacita míst je omezená a proto pokud máte zájem, neváhejte se rychle přihlásit.

Těšíme se na vás ve čtvrtek 16.10.

                                Program degustace Picpoul de Pinet

                                a Clairette D'Adissan

 

                                       Clairette D'Adissan

                                       L'Eglantier AOC 2013

                                       Adissan AOC 2013

                                        Picpoul de Pinet

                               Cave Ormarine - Carte Noire 2013

                                       Ludovic Gaujal 2012

                                   Gaujal de Saint Bon – 2013

                           Gaujal de Saint Bon – cuvée Lou Peyrette 2012

                         Gaujal de Saint Bon cuvée En Fut de Chene – 2010

                                      Caveau Morin-Langran Picpoul EN - 2013

                                      Caveau Morin-Langran Picpoul EB - 2013

Cena degustace 250,- Kč

 

Jaka byla degustace vín ze Schloss Vollrads 2.10. ?

Schloss Vollrads Degustace 2.10.2014_1Schloss Vollrads Degustace 2.10.2014_2

Velmi zajimavá. Nejlépe hodnocená vína se stejným počtem hlasů
bylo Schloss Vollrads Schlossberg GG 2012 za 650 korun
a stejný počet hlasů získal Schloss Vollrads Riesling Edition 2009 za 325 korun.

Na druhem místě byl hodnocen Schloss Vollrads 2012 Riesling Kabinett trocken za 320 korun
a na třetím Schloss Vollrads Riesling QbA feinherb 2012 za 275,- a Schloss Vollrads 2011 Riesling Kabinett feinherb  za 290 korun.

Prima degustace.