Vážení klienti a přátelé

tak jsme zase po delší době zajeli osobně do Rheingau pro vína a bylo to skvělé.

Navštívíli jsme a vína jsme přivezli ze Schloss Vollrads, dále pak od Martina Kleina,

jeho Hasensprung Riesling Kabinett "Trocken" 2016  nemá chybu a pak jsme byli

ve vinařství Weingut Johannishof, oblíbených Eserů, kteří schodou okolností pořádali

degustaci všech svých vín, každé - ročník 014, 015, 016. Úžasný zážitek, navíc umocněný tím,

že jsme objevili dvě vína, která nám dříve unikla a teď nás nadchla, takže jsme je zařadili

do našeho portfolia.  Rüdesheimer Ramstein ( skvělé, ale né tak drsné, jako stejnojmená rockova kapela)

Riesling trocken  ERSTE LAGE 016  a

Winkeler Jesuitengarten "Alte Reben" Riesling Qba trocken 2015 .

Abychom vás s temito  a některými staršími ročníky seznámili,  zveme vás na degustaci,

kterou uspořádáme ve VINOGRAFU ANDĚL -RADLICKÁ 1C PRAHA 5 a to v ponděli ( což budou

od teď naše degustační dny)   9.10  od 19. hodin, v příjemných prostorách VINGRAFU Anděl.

Příští týden vám pošleme program degustace, ale závazně se registrovat už můžete teď.

Těšíme e na vás v novém prostředí 9.10 v ponděli .

NUITS St GEORGES 1er Cru Les Terres Blanches 2015    Domaine 

Michele et Patrice  Rion NUITS St GEORGES - Burgundy

Velmi zajímavé víno, cuvé 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc. Vinice se nachází v Premeaux, kde sídlí i doména Rion. V tomto království Pinotu Noir je tato vinice (1,3 ha) „kapsou“ s bílým pískem a velmi dobrou drenáží obestavená zídkou z bílých kamenů. Tato vinice „Les Terres Blanches“ je předurčena k pěstování bílých odrůd a je osázena z 90% Chardonnay a 10% Pinotem Blanc. Stáří keřů 15 let, výnosnost 40 – 50 hl/ha, roční produkce 6500 lahví.

 Ruční sběr, zrání na sudech 12 měsíců, 20% nových sudů. Potom ještě 4-5 měsíců na nerezu pro zklidnění.

 Víno má světlou, transparentní barvu se zlatými odlesky. Na nose citrusové plody, mandarinka, zralejší víno broskev. Na chuti svěží, Chardonnay přináší mineralitu, strukturu, Pinot Blanc eleganci a s věkem i komplexitu.

 Gastronomie – poldy moře od krevet až po humra, ale také telecí či králičí nebo vybrané sýry.

 Servírovací teplota 12 – 13°C, dá se pít velmi mladé už od 2 let do 8 i víc, podle ročníku.

Toto vino a další skvělá vína z Domaine Rion, najdete v našem e-shopu

Vážení klienti a přátelé,

29.6. příští čtvrtek máme poslední degustaci před prázdninami. Téma - vína Burgundsko.

Cena degustace 600 korun na osobu, začínáme jako vždy v 19 hodin U Nikolajky 9 Praha 5.

Degustace je již hodně obsazena, máme poslední 4 místa, které vám rádi zarezervujeme.

Program :

Program degustace Burgundsko 29. června 2017

 Domaine Jean Marc Bouley – Aligoté 2015

 Chavy-Chouet – Bourgogne Blanc „Les Femelottes“ 2015

 Domaine Oudin – Chablis Village 2015

 Saraziniere – Mâcon Bussiéres Blanc „Cloude Seigneuret“ 2015

 Sylvain Langoureau – Saint-Aubin 1er Cru „Sur Le Sentier Du Clou“ 2015

 Remi Jobard – Meursault Sous La Velle 2007

 Červená vína

Saraziniere – Mâcon Serriéres Rouge „Les Monterrains“ 2015

 Patrice Rion - Bourgogne Pinot Noir 2015

 Domaine Trapet – Gevrey Chambertin 2007

 Cena degustace 600,- Kč

Těšíme se na vás