Přihlášení do Eshopu

KONTAKTY

Riesling & Co.
U Nikolajky 9 (ve dvoře)
Praha 5 - Smíchov

Objednávky:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631

Degustace:
Email: info@tichavina.cz
nebo
tel.: +420 777 768 631
tel.: +420 777 768 633

Eshop: eshop.tichavina.cz

PRODEJNÍ DOBA

Objednávky vyřizujeme prostřednictvím e-shopu, e-mailu nebo telefonicky.

Objednaná vína si můžete vyzvednout, po předchozí domluvě mailem info@tichavina.cz nebo telefonicky 777 768 631, v našem skladu U Nikolajky 9, Praha 5-Smíchov nebo vám je v Praze doveze kurýr, mimo Prahu Česká pošta

Fotky z degustací a cest za vínem

alsasko_4_20171028_1317044133.jpg

Vážení klienti a přátelé,

krásné léto se přehouplo a blíží se ke svému konci a my vám chceme zase trochu připomenout naše vína, která

dobře znáte a která vás určitě potěší v nadcházejících  podzimních dnech.

Zároveň vás chceme upozornit na pár burgundských  vinařů, jejiž vína postupně

doprodáváme a máme od nich už jen pár posledních lahví.!!!!!!

Tak jsou to predevším úžasná vína Trapetů od kterých už máme tyto

poslední lahve a to :

Gevry - Chambertin 2011  990,-                        7 lahví

Gevrey-Chambertin 2007  880,-                     10 lahví

a Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle"  1 700,-    9 lahví

 Remi Jobard

Mersault Narvaux 2011 blanc      990,-      4 lahve

 Jean Bouley

Volnay "Clos de la Cave"2011     950 ,-      8 lahví

 

a zároveň přikládáme i současný přehled naších vín, ( najdete na přední straně web.stranky),

která  dobře znáte a která krásně dozrávají, takže nahlédněte, objednejte, jsme vam plne k dispozici.

 

 

Zimní doprodej vín našich vinařů z RhȎny- Francie.

Zimní doprodej vín našich vinařů z RhȎny- Francie.

Nabízíme poslední vína naších vinařů z CȎtes du RhȎny

Jižní RhȎna:     poslední lahve

Domaine Clos du Caillou
Lahve :                                                                      
13  Chateauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2007 cena 890 sleva 10% 800,-   
15  Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2005      cena 700,-                    
7   Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2006       cena  670,-                   

Roucas Toumba

6 CA.O.C. Vacqueryas "Les Restanques De Cabassole" Rouge 08  550,-     

Severní RhȎna :  poslední lahve

Georges Vernay

5 Cote Rotie "Maison Rouge" 2006        1.890 sleva 10%  1.700,-
8 Cote Rotie "Maison Rouge" 2007        1.920,-       10%  1.728,-   
11 Cote Rotie "Maison Rouge" 2008      1.920,-       10%  1.728,- 

5 Cote Rotie Blonde du Seigneur 2008  1.120,-        10%   1.008,-

 

Degustace burgundských pinotů a hodnocení

A ještě jedno hodnocení degustace 5.11.

Burgundských pinotů,

z péra povolaného - Petra Lipového- vineval.cz

 

 degustace

Pár burgundských pinotů u Riesling & Co.

Přesto, že tomu název společnosti (Riesling & Co.) tak úplně neodpovídá, mají v portfoliu hodně zajímavá vína z různých oblastí. K těm nejlépe zastoupeným tu vedle německých ryzlinků patří také Burgundsko. A to od doslova naturálně sedláckého stylu až po vrcholně elegantní vína. A jak se ukázalo na této degustaci, od hodně syrových vín až po ta nazrálá. Mám to tu prostě rád.

Jsou místa, odkud nemůžete odejít zklamaní. Jedním z nich jsou degustace u společnosti Riesling & Co. Miluju tu atmosféru, kde se pojí vědění a čistá radost ze sdílení pocitů a dojmů. A když k tomu přidáte vinný vkus a přístupné ceny, dostanete prostředí, kterému se složitě vyhýbá.

Tentokrát pro nás Petr Sitár (foto 1) přichystal zajímavý set burgundských pinotů, počínaje Bourgogne rouge AOC až po Grand Cru z Clos de Vougeot, v různých stádiích zrání a hlavně v různých stylech od výrobců pocházejících z odlišných apelací Burgundska.

Jean Marc Bouley, Bourgogne Pinot Noir, AOC, 2013 (foto 2 a)
Šťavnaté, srovnané, od vůně intenzívní, minerálně-ovocné (třešně, peckovina, maliny, jahody), s dotekem vanilky a sudu. Chuť navazuje, přidává se švestkový kompot. Velmi dobře postavené víno, harmonické a přístupné, s plnějším tělem, citelnými vyzrálými taniny a delší perzistencí. Báječně uchopitelný burgundský pinot do každé rodiny. :-)

Patrice Rion, Chambolle-Musigny „Les Cras“, AOC, 2011 (foto 2 b)
Šťavnaté, elegantní, ale aktuálně zavřené víno, se střední intenzitou i plností ve vůni, minerálně-ovocné (jahody, třešně, dotek citrusové kůry), s velmi dobře integrovaným sudem. Je výborně strukturované, má výrazné ovocné taniny, plněkší tělo, moderní plynulý průběh a dlouhou perzistenci. Moc hezké víno z 35letých vinic, výnos 30 až 36 hl/ha! Nyní v zavřené fázi. Vyžaduje čas ke zrání.

Celý článek »

Vína na Vánoce a vinotéka v prosinci

Važení klienti a přátelé našich vín,

protože se blíží Vánoce nabízíme vám k svátečnimu stolu skvělé ryzlinky, které nádherně
podpoří chuť vánočních dobrot. A taky ke klidnému posezení, červená vína z Burgundska
- Pinot Noir a Toskánské Sangiovese.  A lahodné Chablis od madame Oudin nebo Chardonay z Burgundska.

Nakoukněte do našeho e-shopu a nechte se inspirovat

  Vánoce blíží a je nutné se na ně náležitě připravit.

Vinotéka bude od 2.prosince z důvodů moji hospitalizace zavřená až do 23.prosince.

Vaše objednávky budeme vyřizovat i v PROSINCI, ale bude nutné si dobu vyzvednutí  vín domluvit .

Platby budeme přijímat buď hotově nebo převodem na bankovní účet, před odběrem objednávky.


Děkujeme za pochopení
 

--
Pavla Sitárová a Petr Sitár
http://www.tichavina.cz
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
mobil: (+420) 777 768 631

Jaká byla degustace pinotů 5.11. ?

Jaká byla degustace pinotů 5.11.  ( přesunuta z 22.10 )????

Jední slovem skvělá!!!!

Absolutní jedničkou byl Trapet -Gevrey-Chambertin 1er Cru 2007 "Petite Chapelle"  za 1.500 korun,

dále Manier -Vosne-Romanee 1er cru les Suchots 2006  za 1.020 korun

Ale i všechny další pinoty, které se degustovali měly krasné hodnocení.

Zamyslete se, blíží se Vánoce a takový dárek by byl určitě potěšením.