Vážení klienti a přátelé,
krásné léto se přehouplo a blíží se ke svému konci a my vám chceme zase trochu připomenout naše vína, která
dobře znáte a která vás určitě potěší v nadcházejících podzimních dnech.
Zároveň vás chceme upozornit na pár burgundských vinařů, jejiž vína postupně
doprodáváme a máme od nich už jen pár posledních lahví.!!!!!!
Tak jsou to predevším úžasná vína Trapetů od kterých už máme tyto
poslední lahve a to :
Gevry - Chambertin 2011 990,- 7 lahví
Gevrey-Chambertin 2007 880,- 10 lahví
a Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 "Petite Chapelle" 1 700,- 9 lahví
Remi Jobard
Mersault Narvaux 2011 blanc 990,- 4 lahve
Jean Bouley
Volnay "Clos de la Cave"2011 950 ,- 8 lahví
a zároveň přikládáme i současný přehled naších vín, ( najdete na přední straně web.stranky),
která dobře znáte a která krásně dozrávají, takže nahlédněte, objednejte, jsme vam plne k dispozici.
Chambolle-Musigny1er Cru les Charmes 2013 0,75L
Toto víno má mimořádnou jemnost a hloubku.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2013
Toto víno má mimořádnou jemnost a hloubku. Vinice – mírný svah s dobrou drenáží, kdysi tu vedlo koryto řeky.
Keře 60 let, výnos 30-35 hl/ha, 2000 lahví ročně. Ruční sběr, pečlivé třídění, fermentace na otevřených nerezových tancích 3 týdny, 18 měsíců na sudu, 50% nových.
Hluboká barva s jiskřivými odlesky. Na nose malé červené ovoce, rybíz, višně.
Plné strukturované tělo a hedvábnými tříslovinami. Dlouhá dochuť s jemnou mineralitou.
Lahvové zrání 5-15 let.
Gastronomie: Kohout na víně, tetřev, sluka. Servírovací teplota 16-17C.