Tento světoznámý region se nachází na březích Mosely a jejích přítoků Ruweru a Saary. Je to kouzelné místo s vinicemi pnoucími se do prudkých strání až závratně příkrých kopců. Na každé plošince břidlicovitého podloží bohatého na minerály, které dodávají místním vínům nezaměnitelnou chuť, rostou révové keře. Někdy se člověk diví, jak se k nim při kultivaci a sběru vinaři dostanou. Leccos pochopíte, když si prohlédnete systémy lanovek pnoucích se po příkrých svazích, ze kterých vás až jímá závrať. Určitě nezatoužíte se na místních lanovkách svézt.

Zdejší vína jsou rozdělena do stejných apelací jako jejich příbuzní z Rheingau. Moselský Riesling (dovolte mi pro zjednodušení vynechávat přítoky) je velmi atraktivní již mladý, což je paradoxně na úkor zkoumání jeho potenciálu ke zrání, avšak vína z vydařených ročníků tento potenciál rozhodně mají. Kabinetty dosahují vynikajících kvalit po šesti a více letech, Spätlese po dvanácti, Auslese či Beerenauslese mohou zrát snad do nekonečna. Zůstávají překvapivě plná, zatímco vína této kategorie z některých jiných oblastí bývají tenká až plochá.
Za pozornost stojí místní starodávná odrůda Elbling.

Pravdou je, že vinařství v této oblasti jsou díky dynamickému rozvoji nevyrovnaná. Je třeba vědět, která vinařství mají stabilní výsledky a vína nejvyšší kvality. Pokud toto víte, můžete najít nádherná vína za dostupné ceny.